Cách làm món heo rừng xào lăn thơm ngon
Bước 1:
Đầu tiên chúng ta sẽ tiến hành ngâm nấm mèo để nấm mèo nở ra rồi rửa sạch cắt nhỏ. Sau đó chúng ta cùng cho miến vào nước ngâm rồi đợi miến mềm thì cắt khúc nhỏ vừa ăn.
Tiếp theo chúng ta sẽ bóc vỏ hành tây rồi thái khúc nhỏ vừa ăn. Đối với cà rốt thì sau khi gọt vỏ rửa sạch chúng ta sẽ dùng một chút để tỉa hoa còn lại thì cắt mỏng. Sau đó chúng ta rang đậu phộng cho chín vàng và thơm. Tiếp đó chúng ta rửa sạch mấy loại rau ngò và ngò gai rồi tiến hành thái khúc vừa. Đối với sả và ớt thì sau khi làm sạch chúng ta sẽ thái chéo thành từng miếng nhỏ.
Bước 2:
Sau đó chúng ta lấy thịt heo rồi cắt mỏng vừa ăn.
Bước 3:
Tiếp đó chúng ta cho các nguyên liệu còn lại là củ hành, cà rốt, sả, ớt, miến và nấm mèo vào xào chung. Cùng lúc đó chúng ta cũng cho vào chảo chút nước cốt dừa và nấu cho đến khi nước vừa sánh lại. Sau đó chúng ta sẽ nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình và đợi các nguyên liệu chín hết là có thể tắt bếp.
Bước 4:
Vậy là chúng ta đã cùng tìm hiểu xong cách làm món heo rừng xào lăn thơm ngon hấp dẫn rồi. Nếu một ngày bạn có dịp có được thịt heo rừng thì đừng ngại làm thử làm ngay món này nhé. Và thịt heo rừng hiện tại cũng không quá khó kiếm nên bạn hoàn toàn có thể tìm được và làm ngay món ăn này cho gia đình thưởng thức.
Đóng gói: 500gr/ hộp
Bảo quản: Tủ đông
- Email: loantran511980@gmail.com
- ĐC: 573C Cách mạng tháng 8, P.15, Q.10, TP.HCM
- Facebook: https://www.facebook.com/dacsanutgai