Mắm Cá Sặc Cà Mau

60,000 VNĐ

Còn hàng

Mắm sặc Cà Mau là mắm nguyên bản không sên đường ngọt như mắm Châu Đốc. Đặc biệt mắm rất thơm ngon dùng ăn sống hoặc nấu bún mắm, lẩu mắm vô cùng hấp dẫn. Mắm đã vô hủ và hút chân không sạch sẽ quý khách gửi đi nước ngoài thoải mái.

SKU: 68

Giao hàng

Giao hàng toàn quốc

Thanh toán

Thanh toán khi nhận hàng.

Mắm cá sặc
Mắm sặc là loại mắm được chế biến từ cá sặc qua 4 công đoạn chính: làm cá, muối cá, thính mắm, chao mắm. Có 3 cách dùng: ăn sống, chưng hoặc kho. Ăn sống: trái bần chua, rau sống, gừng cắt lát mỏng và ớt chấm với mắm. Mắm chưng: băm mắm sống với thịt, đập thêm trứng vịt, cho thêm đường, tiêu, tỏi, bột ngọt, rồi đem chưng cách thủy. Mắm kho:lấy mắm sống đem kho, lọc lấy nước, rồi kho tiếp lần thứ hai với sả bằm, thêm đường và bột ngọt. Khi mắm sôi, cho thêm thịt ba rọi (ba chỉ) thái mỏng, cá, lươn, hay những thứ khác vào. Mắm kho dùng cái lẩu đựng và nấu cho thật nóng, ăn với các loại rau sống, rau thơm, bún...