Mắm Cá Trèn - Hương Vị Đậm Đà, Món Ăn Truyền Thống Việt Nam
- Bạn đang tìm kiếm một món ăn đậm đà, đặc trưng của ẩm thực Việt Nam? Hãy khám phá mắm cá trèn - một sản phẩm mang đậm bản sắc văn hóa và hương vị đặc trưng của đất nước này.
- Mắm cá trèn là một loại mắm được làm từ cá tươi và trãi qua các công đoạn tỉ mỉ của người dân An Giang. Quá trình chế biến mắm cá trèn là một nghệ thuật, từ việc lựa chọn nguyên liệu chính như cá trèn hoặc cá linh, cá lóc - đến cách phối hợp độc đáo giữa các gia vị để tạo ra hương vị đậm đà, đặc trưng.
- Mắm cá trèn thường được sử dụng làm món nhậu hoặc gia vị chấm cho các món ăn khác. Khi thưởng thức mắm cá trèn, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa mặn của cá, chát của tỏi, và cay của ớt - tạo nên một hương vị đặc trưng, không thể nhầm lẫn.
( Mắm cá trèn )
Mắm cá trèn ăn với gì:
- Món mắm cá trèn ăn kèm thịt luộc và rau thơm rất ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
.Mắm cá trèn ( Mua mắm loại ngon tại Út Gái).Thịt ba chỉ
.Rau thơm
.chuôi chát, khế
.Tỏi, ớt, chanh
- Cách pha mắm cá trèn: Giã tỏi, ớt, đường xong vắt miếng chanh và cho mắm cá trèn vào trộn đều cho gia vị hòa quyện
Thịt ba chỉ luộc chín cắt lát mỏng bày ra dĩa
Rau thơm rửa sạch, chuối chát khế xắt lát mỏng xong bày ra đĩa và bày măm cơm cho cả nhà cùng thưởng thức
Lưu ý: Tại sao trên thị trường có loại đặc biệt và loại thường ?
- Loại đặc biệt là mắm nguyên chất chưa pha trộn nên giá thành cao hơn.
- Loại thường: Mắm đã pha nước đường nên nặng kí nên giá thành rẻ hơn.
( Mắm cá trèn)
Tên sản phẩm: Mắm cá trèn
Đóng gói: Hủ 500gr
Xuất xứ: An Giang
Thương hiệu: Tư Du
- Email: loantran511980@gmail.com
- ĐC: 573C Cách mạng tháng 8, P.15, Q.10, TP.HCM
